تمامی هتل ها، رستورانها، کافی شاپ ها، آشپزخانه های طبخ غذا و اماکنی که به نحوی در زمینه تولید و فروش غذا و نوشیدنی ها فعالیت میکنند، آگاه به این نکته هستند که کم توجهی در امر نظافت و عدم رعایت موازین بهداشتی می تواند این واحدها را تبدیل به یکی از مهمترین حلقه های زنجیره انتقال بیماری ها نماید. حضور افراد مختلف با شرایط متفاوتی از سلامتی و بهداشت در این اماکن الزام بیشتری در خصوص استفاده از یک ضدعفونی کننده ایمن و کارامد در این واحد ها ایجاد کرده است.
پراسید رستورانها و فست فودها یک محصول ضدعفونی کننده بسیار قدرتمند و کم خطر است که هیچ باقیمانده مضری از خود برجا نمی گذارد و بسیار مقرون به صرفه است. سمیت ندارد و از همه مهمتر اینکه فرمولاسیون این محصول توسط غذا ودارو (دارای نشان سیب سبز سلامت)، FDA و EPA مورد تایید قرار گرفته است.
این محصول برپایه پراستیک اسید و هیدروژن پراکساید فرموله شده و با توجه به دستورالعمل اختصاصی ارائه شده برای مصرف، فاقد اثرات مضری از قبیل خوردگی در سطوح مورد استفاده است.
þ موارد استفاده از پراسید رستورانها و فست فودها:
þ مخازن نگهداری آب و خطوط لوله کشی انتقال آب
þ حذف اجرام، لجن و خزه های ایجاد شده در مخازن نگهداری آب و خطوط انتقال
þ ضدعفونی ظروف و وسایل مورد استفاده در آشپزخانه
þ ضدعفونی میزهای استیل مورد استفاده برای قطعه کردن انواع گوشت
þ ضدعفونی سطوح زمین و دیوارها
þ ضدعفونی میوه ها و سبزیجات
þ ضدعفونی مجاری فاضلاب و کفشورها